薪焼きカチョカバロ

薪焼きカチョカバロの作り方。
(カチョカバロとはイタリア産チーズのことです。)
材料(分量) カチョカバロ(適量)
作り方
カチョカバロを厚めにスライスします
スキレットにカチョカバロを入れ片面ずつカリカリになるまで焼きます
はがれにくいのでゆっくりしっかりひっくり返しましょう
両面カリカリになったら出来上がりです
※掲載写真はイメージです