薪焼き塩玉ローストビーフ

塩玉ローストビーフの作り方。

材料（分量）塩卵白牛ブロック肉アルミホイル

作り方

塩と卵白を用意し、まぜます

まぜたものを牛ブロック肉全体に玉の形になるように固めます

アルミホイルで包み、薪ストーブの中へ投入します

30分ほど経ったら取り出し、塩玉を割って取り出してお召し上がりください

※掲載写真はイメージです

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